標題:
[西式食譜]
日式原個鮮橙凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-23 06:22 AM
標題:
日式原個鮮橙凍
材料
- y' \& n2 f* G
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
& Q3 v4 _. Z2 j9 s: D
# R: b1 E3 N+ b* `" R" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ d% o$ _2 U# E: [7 ^
做法
; w X8 \& ~' Q& e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
( Q( i: Q' C, r% l5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 k* m: @% `4 `+ R" ?% O
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
3 A8 m" U! x4 M9 x7 j$ H L2 Z3 a
/ E! O1 b5 a4 w1 x
3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
, h4 R M; V$ u/ b6 h+ Y公仔箱論壇
公仔箱論壇# T8 C8 [/ E) E0 Z
% j' v5 ~& t, G v' @1 |) Q6 R5.39.217.76
貼士
公仔箱論壇+ M3 L. N; M) i: J! Q, {/ p7 u
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
* E$ g. p, }) T6 B! g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
