標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 m2 R! \6 z) H
雞脾肉       12 (去皮)
/ _! Q7 N- a. m" @3 c9 g1 K% P旦           1只  (打勻)5.39.217.76' S! [* B8 x7 C% J( j3 i1 J% `- d
生粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: _5 j1 F- [" Y' _

, [) d% O5 E% s7 F) s# O, Z- b公仔箱論壇醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 _2 T5 a' D" }7 a+ F
薑汁         1湯匙9 {- o0 t  _7 M* R4 d. N
生粉         1 1/2湯匙
7 {9 I2 }8 g. x* v2 ~1 \! r糖           1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @+ |, n' l! n' ]6 M+ s
麻油,胡椒粉   少許: y& D1 T3 i) ]! h
生粉          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y5 |  v3 j, p3 t! w% j5 y
   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  q: A) p1 u+ E* q
汁料 :
2 M' \$ m* X, e水             1/2杯
- p4 z, l; z7 t1 M. _  O4 |5.39.217.76生抽           2茶匙# B* y* U, u9 u$ B$ d: S
糖             1茶匙5.39.217.769 M1 y4 m8 O9 V% v& n
生粉           1茶匙5.39.217.76- l% E; @( H1 N1 W" L
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做法 :3 _$ M4 {4 _' Q& ]+ p, F* C" i
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
0 s& `  G) L# n* T# A4 b5.39.217.76雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 H- W; K# I& d$ [
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 U# v  J$ C1 L
食時淋於雞件上

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