標題:
[西式食譜]
蔥汁燒雞扒
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:30 AM
標題:
蔥汁燒雞扒
材料 :
5.39.217.76# m, v! f+ y i3 t. B5 U
雞脾肉 12 (去皮)
( M! G+ L/ f( P6 \0 @+ U3 o, b公仔箱論壇
旦 1只 (打勻)
8 T, [7 {) t2 Y$ Q- C g
生粉 1/2杯
公仔箱論壇# P& A# f' ]: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! L E0 w: Z1 D5 t
醃粉 :
( `; @$ c. r6 U$ V" S3 @* h K公仔箱論壇
薑汁 1湯匙
; l' I- S' S! |% U公仔箱論壇
生粉 1 1/2湯匙
' i4 e( v( G* b. O$ D) x
糖 1茶匙
5 D" x/ s% p' x( j- v
麻油,胡椒粉 少許
* i1 |& J9 }3 w3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 1/2湯匙
. o! q% H( F# ]) K5 R5.39.217.76
5.39.217.761 @" y; x; n+ B9 c. A4 P6 R1 l
汁料 :
( h. Y6 K: [7 t2 n. O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 1/2杯
+ Q' [( `7 V( H% ^$ [( z) m- |
生抽 2茶匙
4 e2 u3 ?% @9 \$ |1 E3 h公仔箱論壇
糖 1茶匙
4 W/ o) z1 T" R7 U5.39.217.76
生粉 1茶匙
/ S$ d& @. w2 y) ~' Z6 F
b$ y9 _1 I9 H0 Y1 q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
做法 :
- p0 S( o1 p2 H( M. i& D4 f公仔箱論壇
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
公仔箱論壇% i& Z+ v7 r% B0 m& g2 t6 B) y
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
4 ^ T' x4 S# }( P4 Y9 G/ Q& }; l
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
5.39.217.76. d( c8 d3 Q4 M
食時淋於雞件上
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
