標題:
韓國宴客DIY之--海鮮鍋
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:29 AM
標題:
韓國宴客DIY之--海鮮鍋
韓國宴客DIY之--海鮮鍋
tvb now,tvbnow,bttvb) R2 L) `: f3 R" y4 j
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
* f5 j9 k" ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 N! x! F% w' l
主材料
" \+ d+ a# M2 k* U. E* ^" m) o
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
# t( Y2 ]: q; \7 |0 i" L, X公仔箱論壇
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
3 ~: z: A B3 c7 ^) W
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
. |" |$ s$ g3 F8 s Y' u3 Stvb now,tvbnow,bttvb
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
: S$ t% ]8 k* W! w0 m6 Z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k, `; j8 A$ n v# o公仔箱論壇
7 T) d u$ p5 x' E* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
01熬湯底
3 u0 M8 q0 Q2 _8 s: x) Y% y# K2 C公仔箱論壇
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
公仔箱論壇5 D6 I/ ?9 L8 o2 X0 i3 f
5 ?; S _% _- c& u: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r. p9 j2 C0 `
tvb now,tvbnow,bttvb* G% s/ P( g% A: h/ [
02準備海產品
tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 j' T: q- w& X1 _$ _! E
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
3 d) l( s/ F* C7 s& `8 Q Z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A+ h$ c# K: g2 u. Y* d6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H1 V/ l5 }& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
03準備蔬菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ` x7 \& L2 g
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
& Z: {$ d( J: u4 P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d# c# M' q ^; _
04煮
5.39.217.76/ F" c6 Z' F# Z7 G ]' U" i
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
( O3 b, v/ I1 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 U% l* z% C+ H, h9 K! Q. b" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
05完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
