標題:
[西式食譜]
千層挪威鮭魚
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:26 AM
標題:
千層挪威鮭魚
材料:
; a- q k6 j4 K9 N' i% K" s
挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
d! `! ^9 N, ?. V- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
九層塔末 10公克、
5.39.217.76/ j! F7 D# F" j# `& b' A# ^) p: K
蒜末 3粒、
公仔箱論壇% J3 N+ T" G7 F4 W
松子 10公克、
' W( A, W) d' P
低脂起司 5公克、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 C0 o5 s+ s. N( V7 b
橄欖油 10㏄、
9 C7 f- v+ K) B
挪威鮭魚高湯 80㏄、
" N% V# O1 v! \
紅酒 10㏄、
* v7 N1 e: C% d* Q* C$ T: h$ d
蕃茄 4粒、
! u+ ]8 P5 r# D
洋蔥絲 1粒
/ B# U+ x; ^% s/ n$ \/ T5 [% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茴陳篙 少許、鯷魚 少許
) ^ Z0 m0 k. M+ l
# P5 [& Q% |! |+ _# B
做法:
公仔箱論壇9 ?" Q V% ^- W( m" y! F( K
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
" D: m' r3 ?4 a: {7 W7 G1 f) K公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) S: T' H: S: h
2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 o3 v& I6 z7 n
+ @% G% H, W4 I2 {: O5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。
公仔箱論壇6 u% S; e7 t) a' Q4 l8 l
6 L- x% g# _5 K. c' S8 C8 L
4.洋蔥炸至金黃。
5.39.217.76( ?8 K! J4 l4 }2 l, r' y
1 I4 O t+ J% O, C/ T
5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
( a( c: a* i& E
7 f0 ~( B; I8 g' atvb now,tvbnow,bttvb
6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
