標題: [中式食譜] 粉湯水餃 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:26 AM     標題: 粉湯水餃

粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見於街頭攤點，現在也多用於筵席，作為筵席小吃上桌5.39.217.76% {4 k6 s% |+ S4 `
　　4 k3 ?. s% I. n" }( \3 Y* n$ j% a

. u' N: d$ q/ I$ @/ Q  L6 F  O原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。
! M5 Q& K9 \! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 k0 P, s' S- |* d5.39.217.76公仔箱論壇! C: }" g" J. V
制法：炒勺內放少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋後，依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開後，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗裡即成。 5.39.217.762 |$ w3 [# u# o& a9 S7 F/ u7 Q
　　5.39.217.76+ W. p' R/ {5 H3 u0 T
5.39.217.767 T, }  u5 ]# t5 n( s: |5 q4 P# v
特點：湯鮮味香，民間風味。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0