標題:
台湾的唯一
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作者:
ynotme0626
時間:
2011-5-21 09:08 PM
標題:
台湾的唯一
去年台南县市升格,和台北、新北、台中及高雄并齐,成为台湾五大直辖市之一。这意味着台南今后的发展将比过去获得更多的中央预算,也表示台南首长在议会上为台南人争取资源条件,说话可以更大声。
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这个人口不到200万人的县市,以人数来说,原不具备升格的条件,但正如日前选在台南大学举行三周年就职记者会的总统马英九在回答媒体提问时说:“台南不是No.1(第一名),但可以是the only one(唯一)。”
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台南至今仍保存着“全台首学”孔庙,在每年9月28日孔子诞辰举行大型祭典。作为开台的起源地,它曾经是明清时期台湾的政治、经济、文化中心,被遗留下来历史与文化资产之丰厚,其它县市无可取代。
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基于现代人对历史与文化的珍惜,正视先人走过的足迹给予后续发展、文化再创造的潜力,使台南获得升格的条件。
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台南市首任县长赖清德今年初接受《联合早报》专访时便表示,台南充满文化历史特色,奠定了台南发展旅游业,得天独厚的条件。
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赖清德发展台南旅游业的信心,不但是因为有古都魅力加持,更重要的是台南人爱乡爱土,善用生活经验,透过充沛的创造力,将历史与文化的养分转化为吸引旅人的庶民风景。
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近年,全球旅游时尚掀起特色住宿的风潮。台南“老屋拉皮”,将旧楼翻新成新住宿,以民宿的形式,或走精品旅舍的格调,用设计的思考,美学的语言,表达了台南人对地方的浓情厚爱。
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所以,当旅客走进西市场1号的民宿“谢宅”,穿过古早的布料市集,沾上人间烟火,再进入台南年轻人精心打造的居住空间,平凡的旅行因此多了一份新鲜与怀旧交织的体验。
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欧美风格旅店卖的是格调与奢华,台南的老屋新体验一样也以格调与奢华作招揽,不同的是,策划者怀抱着对童年的缅怀,少了物质的浮夸,多了光阴的质感,令人感受到温暖亲切的情味。
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人情味,正是到台湾旅行的游客打包回家的最佳伴手礼。在台南,有过甘榜经验的新加坡人自有一番心领神会。
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在台南搭德士,未能把你送到底的司机会自动给你车费打九折;卖茶叶的老店在包茶叶时会多抓几把茶叶,确保有多赠没少给。小旅店的职员还会有闲暇目送你带着行李乘坐德士离去,你上车前他们还会加一句:“如果还有什么疑问,欢迎再打电话给我们”。
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作为南洋人,你会觉得台南比台北亲切。老式唐楼建筑,有新加坡的“小坡”fu(feel 经过台式的美国腔,变成了fu,感觉的意思),也有槟城华人城镇的氛围;17世纪进驻台南的荷兰殖民地政府人遗留下来的朱红颜色,让人想起了马六甲,感念宝岛和南洋岛国曾有过相近的历史际遇。
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台南细致的风味小吃,更会令嘴馋胃大的新加坡食客为之倾倒。虱目鱼羹、碗粿、虾卷、蚵仔煎、鳝鱼面、沙茶火锅、双全红茶……不用官方出书介绍,文风鼎盛的文化古都自有爱它念它的乡民撰文记录。
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所以说,三年前中国海协会副会长张铭淸在台南孔庙被追打的新闻事件,不会使一般旅客对台南人热情和可爱的印象大打折扣。
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走笔至此,想起台南出生,台北居住工作的作者黄小黛本月推出了新书《散步阮台南》,里头满满是台南的故事与情味。她引述了几对台南居民的对联,转录如下。庶民眼中的台南尽是诗情画意。
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牙科诊所对联:“此乃嵌玉镶金店,并是弥缝补缺门”,横批“月圆花好残无缺”;理发院对联:“毛飞秀发神飘逸,美容娇滴展欢颜”,横批“春风舒眉多淑气”;音乐时尚餐厅的对联:“风花雪月请入内,流金岁月莫浪费”,横批“pub不是教堂”。
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