標題: [西式食譜] 無花果水牛芝士沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-20 06:23 AM     標題: 無花果水牛芝士沙律

材料
# E1 B$ M3 i/ `" z5.39.217.76新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙
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1.無花果切半。水牛芝士切件。, `9 ?3 C, {2 m) M  W6 D2 e' |
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖，用中慢火煮約 20分鐘至變稠身，待凉備用。
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜，淋上無花果醋醬汁即成。
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