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標題: [西式食譜] 八爪魚沙律塔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-20 06:23 AM     標題: 八爪魚沙律塔

材料
% u5 D; U% G5 E: p3 v熟八爪魚 150克、橙(切粒)/菠蘿(切粒)各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜(切片) 1條
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W! }& b6 ]5 G/ i( C1 D
1.八爪魚切小粒,加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。公仔箱論壇6 n( y* P( _5 U" `' m/ q
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2.碟中鋪上青瓜片,放上金屬圓環模。
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" s6 `2 n* M2 |3 k" T' A! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在模中加橙粒,用匙羮壓平,再放入八爪魚粒,塗上薄薄一層橄欖醬。  J) c* u: s7 O4 X9 k  s  c

7 z' J' V% |% Y  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.在橄欖醬上放菠蘿粒,分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚,脫模即成。 公仔箱論壇& G1 V7 k/ P0 F0 i, T; j! R8 M* u/ f
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在圓模中加入每一層材料時,用匙羮輕輕壓平,可以將沙律塔定型。tvb now,tvbnow,bttvb% ~* W: S. y, R  U0 D





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