標題: [中式食譜] 萵笋炒雜菌 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-19 06:24 AM     標題: 萵笋炒雜菌

材料公仔箱論壇  A( K; X6 w. N
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
8 _$ D  ]; c' e( w9 h+ T5.39.217.76
. b' K: `& a. c. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m* b8 }/ }( @, N5 |4 ^8 N2 ?, G7 a/ ytvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb  @6 [. [. s# ~
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
9 P0 S- O: b% W7 P8 S5.39.217.76
6 R; x% l& \6 N$ R9 D5 @2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
0 o$ Z! B1 `6 g% a- {5.39.217.76+ i  ~5 I( E) y6 E$ a4 M2 D" `+ h
3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
0 n* q3 Z# o$ E0 X5.39.217.76
5 ~" ]; E$ C; s, }, ?! j8 I  F% W
! ^7 c0 F  A* ~& k3 k貼士5.39.217.766 o8 h! ~( M) B" M
先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
) a8 ~! }7 [) P# H* B公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0