法國凱斯堡 醉遊童話小鎮$ W* z9 F6 `6 o/ W+ N
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。tvb now,tvbnow,bttvb! m. T w# R- U! ~8 P
& M' |. C1 }+ h8 ?7 O3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童話村莊 酒香四溢9 N: f: i9 T1 w# ~ 阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。5.39.217.76 h# B' J% g8 O+ P- @1 S m
( c X- R! i( g% f' j" {' l* r由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- r5 V% J( w x6 J3 {( @
) n; ^( }$ {7 ?! Z4 P公仔箱論壇曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% m0 m/ T" ` ~6 @ 0 Q8 s/ G% D; {% z% D+ T + E; z8 k0 a" L5 B2 Z! q5.39.217.76這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。% T; A! m- `4 e 公仔箱論壇5 o. K, K% E$ Q# C
公仔箱論壇, ~; Q0 v% m6 v7 r' l 這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。 & t, P$ L. Z! Q4 rtvb now,tvbnow,bttvb3 ~% S4 o9 o% M
# A! L. j" d2 Z, y, J4 w5 l5.39.217.76小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。tvb now,tvbnow,bttvb- D8 a8 D7 B8 _. q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) ^( Y6 |" ]
2 H# x4 ~" l C街上常見的靚招牌，已變作手信出售。, B$ F" h3 P# j: o" h * _6 A, k$ O a: R; }/ E6 R( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# A' A0 H- I T 不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。 + S" E% F* }. C& p( _5.39.217.76 " r* ^1 M, n% f7 b5.39.217.76 3 Q3 T& s3 |: B! d5 M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。5.39.217.763 q6 @" q: b$ w5 |- l# U/ ~0 Z0 B
tvb now,tvbnow,bttvb; }& l) N& V, s! A6 r4 ] 別致的古董招牌，已成獵影目標。 % z1 S" L$ ^8 d& U2 I! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' b! A3 c, b# i! W6 Q5 v
tvb now,tvbnow,bttvb i5 t1 \+ o. P" N! ] l, ?) Q# O6 y 美味佳餚 芳蹤處處 " Z6 \ G$ q6 L- y5 Y. }0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。3 V9 A- j% l& T. }' b6 ]! d
tvb now,tvbnow,bttvb8 {" r. T5 M: u& B5 C# @
由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。 & q1 _9 {2 L# P& m$ R# ztvb now,tvbnow,bttvb , E6 g: ]! I3 ^0 d' _Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。 * q* B( H- E. B: F3 Q) ~ ^$ w: D# e5.39.217.761 @1 O# `. ]. j! W
% {5 s R; O# `tvb now,tvbnow,bttvb在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。 2 ^9 U: U5 R; h+ r$ s1 Z" j6 q 5 W% z) y r2 [# u8 qtvb now,tvbnow,bttvb 0 e$ O* {4 s( }tvb now,tvbnow,bttvb愛心醫生博物館 % E& u6 ]* a. l% k4 Z5.39.217.76這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。 6 y/ `- C$ F( O4 K0 c: U# O) {1 W公仔箱論壇 7 q% v7 T/ u7 A5.39.217.76Albert Schweitzer Museum $ h9 a/ d) ~8 A: W* i) {$ E5 U* ^地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersbergtvb now,tvbnow,bttvb* U0 G+ c& l% B9 p' @5 k
# G$ V3 b6 E1 q4 U. H u d 史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。0 v+ W) A" {3 V7 u& z$ |/ Q ) g {8 q {6 ^/ c3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 g* W g) i. C2 D e6 F5 e9 y) A 遨遊備忘 , v' ~7 C- i& J# U7 @" E& `公仔箱論壇簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證 3 s% O* h# _# P9 s# r貨幣： €1約兌HK$10.4 2 D0 `- ~4 C( R* O( G9 R" P: A5.39.217.76交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。作者: moviebuff 時間: 2011-5-19 01:46 AM
Alsace啲屋好似英國Chester、Stratford-Upon-Avon啲tudor house。作者: jiyongyao 時間: 2011-5-19 10:23 AM
公仔箱論壇5 o. K, K% E$ Q# C
3 ~% S4 o9 o% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) ^( Y6 |" ]
0 Y' b! A3 c, b# i! W6 Q5 v
1 @1 O# `. ]. j! W
