標題: [中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:33 AM     標題: 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

銀芽鮮蝦雞肉脆餅2 T8 _( I$ B! S% \
      材料： + v3 N, k( A- S
      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量5.39.217.76  p. z+ R$ ^& E. _( `7 r
      作法：
  b7 o, y- m+ Y/ p公仔箱論壇      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。6 c  V# |( h# j
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
. X% M( X3 i4 g. ^9 A      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。8 u  H; U7 {* b% \  d6 u9 \
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
% ~0 D% e& u7 z* E7 Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。

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