標題: [西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:27 AM     標題: 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
& ^) ~; \4 G9 A& n& h. @5.39.217.76中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 c# x- }8 V! y4 O* P/ [
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# i; B$ O+ k9 @/ M
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ H/ K8 D' v) z/ e9 E. @
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
1 }% w$ u: M8 U! E% R% l水 200毫升      雞晶 1量匙 5.39.217.76% w& T; R7 q8 E3 L
做法：
. ]" ?, y! Q6 H: r$ n: g' s' d燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
5 W+ H/ J0 K  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、tvb now,tvbnow,bttvb' r! K: s/ y; T! w: X  T. ~. p
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
$ R2 B7 I; [: _5.39.217.76立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, ]) G1 [) g- v
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。

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