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標題: [西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵 [打印本頁]

作者: rain_ 時間: 2007-9-3 06:25 AM 標題: 鮮茄牛柳燴天使麵

牛柳片適量5.39.217.76) w* T2 V; d# t* E9 L! Y
蕃茄兩個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 A% {! o) j, f
紅椒、黃椒各一個3 C+ |/ H. ?% u& ^4 l0 Q
洋蔥一個
天使麵適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 o- {6 |7 D) F

1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用5.39.217.76 \' s( f! ]6 r" P& c
2. 將其他材料切條備用
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# X/ H" i4 F3 ?2 m+ U: R8 s3 [" N
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用5.39.217.768 j+ z5 P* U2 t0 A' X+ Q# k) x
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。

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