標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:23 AM     標題: 日式燒汁肥牛

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  c) l. x+ f( E8 H, I) W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u8 I7 E- _3 j  J1 Y/ L: i【材料】               
; I, h; Z. u6 i  Q公仔箱論壇肥牛十片      
( X0 [3 P! A0 J* ]5 D2 i洋蔥一個(切絲)5.39.217.76; O, O# o3 I( Z' R  @/ H
西生菜半個
2 c# G9 r7 F0 m" {  ~! utvb now,tvbnow,bttvb日本燒汁四湯匙5.39.217.765 T: {; Y8 {; p6 E: B1 {
生油二湯匙
" B! N8 T% Q! E$ m, \, W  `' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙' Y2 E9 k# S( K, y$ Y  o
幼鹽半茶匙
6 `/ M4 x6 @! {) q3 Q  Y6 I5.39.217.76【做法】公仔箱論壇2 J* e6 _, i: y7 m
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。* C8 d9 ]; M$ v* q1 I1 [
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
2 F- H7 \' m6 Z8 [  R! J$ @/ u, `/ x5.39.217.76(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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