標題: [西式食譜] 蒜香焗牛扒 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:22 AM     標題: 蒜香焗牛扒

蒜香焗牛扒5.39.217.76$ z/ Y0 ~# d# P( M# b2 M
公仔箱論壇! x/ ?$ _1 }: s0 \; m
  tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 X, u# e3 n/ @: Q
蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& u' Y" p  \& h. Q! K

" U" v% Q+ w! w1 ]( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x6 P$ E3 u8 H0 ]+ ]4 e
公仔箱論壇! c6 @- q' G0 ~. J1 H

/ z) y) }9 A; X* P+ l( Z1 r蒜香焗牛扒tvb now,tvbnow,bttvb. }2 s- S6 k) ]0 {7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" n* F, w2 e/ D  P& s

% X+ v* H" i" t9 N2 Z. ^公仔箱論壇【材料】
+ `6 N3 ^8 [- l& a5.39.217.76冰鮮西冷牛扒二件公仔箱論壇& L6 D+ ?2 \5 p+ d  F; M) Z6 _+ c
原個蒜頭二個
9 |$ y3 K/ B' g0 {! u2 {5 d3 X錫紙一張
5 P- E. w! g, m, z0 I公仔箱論壇4 t% t! B* E$ x) x9 s8 b4 D' t
【調味料】   
& k( J( @; w* ?; R% l* f, b: z" ntvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
, r7 D+ C$ F2 F/ g7 r! J" \公仔箱論壇薑汁一茶匙& J. W2 l* ]8 b) L6 |5 g
西芹鹽半茶匙5.39.217.760 k/ b% x# I4 g9 Q7 V
美極鮮醬油一湯匙" ?. K3 Q  v( N5 B4 s8 K
黑胡椒粉半茶匙
3 i) I& \2 r# S  F6 w公仔箱論壇3 ?0 {3 Y. T. W, z; o' v
【做法】 ( p* K( C( d& y6 q; N* ~" X
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。# i& h! x+ I8 p
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
7 F9 m( p' Q3 U7 C! ?2 I% L公仔箱論壇(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( Y) R+ t* f! v
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
, l( q3 G4 B. e, v6 x& K, A8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0