標題: [中式食譜] 佛跳牆 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 佛跳牆

佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 {/ M5 F  @7 y+ |3 R
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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4 M! T8 l. g) ]5 H1 l+ r: {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 R% d7 w* [$ N( N! l

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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量公仔箱論壇, F# W) k# \. T  H# \+ E

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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 k$ b, x5 X; l+ I& ~/ ^2 l8 L9 X4 p
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 s* [* a2 i% E
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)

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