標題: [中式食譜] 佛跳牆 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 佛跳牆

佛跳牆
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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒5 y" V2 i9 _! F2 y4 c  q( u! y
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ n. G0 u2 i. s' j! \& M, q

* ~0 {. }! {* J2 @; k7 N" @# I2 ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻
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* F# [7 v7 Z" K5 A% w' {. [' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2 s4 k* S. q% ^2 d( N  l& [. N
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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5 ~3 `& Z- V/ r& g. otvb now,tvbnow,bttvb作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)3 ]* r  y9 k: i3 v1 G, J( Y! \

5 i+ s# y7 y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb/ Y$ u  h5 ]. _5 [
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)

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