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標題: [中式食譜] 蠔油炆雞翼 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 蠔油炆雞翼

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調味份量 1 . TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 x$ ^. R7 B3 y
生 抽 1 茶 匙
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做法
: i/ ~+ b% M3 p% L6 g+ R% [雞 翼 洗 淨 抹 乾 , 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 , 走 油 , 取 出 瀝 乾 油 份 。
6 P7 C4 T: q1 O) \tvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 薑 片 及 蔥 段 , 將 雞 翼 回 鑊 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 , 煮 5 分 鐘 , 加 入 麻 油 炒 勻 , 即 可 上 碟 。




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