標題:
[中式食譜]
泮水芹香
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-18 06:22 AM
標題:
泮水芹香
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ j- g5 ?: D) P4 p4 ^- |
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
5.39.217.765 J0 z7 r& S5 G4 ~0 x# e* Z
5.39.217.76: E+ P/ j, y! h* G4 H5 a
調味料
5.39.217.76& G1 {$ a& c2 K- o o* [+ l
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
t! Y6 p d7 Z1 e- N5.39.217.76
5.39.217.769 I) u- |+ x5 G! V- n
( K! T! i5 m. b1 M/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇2 Y( L; F% { I8 o4 M
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
+ ^3 h8 j0 ~" y( h! \6 g8 R- b
3 E2 T! ]' X9 m3 \6 t" G
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 i! H6 @! Z3 p4 {
: k% I( k) K* p! B+ B$ V* O
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
) t1 S8 q6 L# n) A
tvb now,tvbnow,bttvb/ h I, v+ r& H. V
公仔箱論壇6 l- u! ]+ G D1 ? Y* a
貼士
5.39.217.76; e" B6 o7 F2 P# S
浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
公仔箱論壇0 f) r) d' w+ F: B! y; ~ t# ^$ Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
