Board logo

標題: [食肆地點] 港姐日試幾十個菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-17 06:21 AM     標題: 港姐日試幾十個菜

2002年港姐季軍胡家惠( Cathy),參選後退出娛樂圈,近年進軍飲食界,最近於西貢與 Uncle合作開設泰國餐廳「 2泰太」為何惟獨鍾情泰國菜?「我喜歡到泰國旅行,每次去泰國除享受陽光海灘,還很喜歡吃泰國菜,剛好 Uncle對此又有認識,便一起開泰國餐廳。」初開餐廳,她事事親力親為,對店舖現址一見鍾情。「一向好喜歡這位置,有日經過見無人租這舖位,心想有機會,誰知原來有人行先一步租了,誰知到最後那人又不租,我又可以租了,覺得是天意要我開餐廳。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ B& x* S5 ?/ t4 @+ J
( p) p4 n+ g7 I8 C, T
        公仔箱論壇( K. F  }+ u- O% }4 r5 r
■ Cathy常旅遊泰國,每次都到不同餐廳取經。
9 H/ V- C0 S& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ S. K. p4 F* N  ]' E* c. Q) [
由店內裝修以至菜式設計,她都痛下苦功,最難忘一日試幾十個菜,「每道菜,都要試到自己最滿意才放入餐牌,每次試菜都很大堆頭,最後一次我得請十多位朋友一起來,整張枱堆滿數十個菜,食到人人捧住肚走。」看菜式,無論菜名及賣相都非常創新,她直言取經自泰國,「泰國很多餐館的菜式都很有創意,如招牌盆菜,就是在泰國某餐廳吃飯時吸取靈感。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ M( U, j4 n) v8 W

/ m# \% p( V6 e# }- N        5.39.217.76+ A& k7 }) z8 p5 S6 S
■泰極黃金甲$268
* O( _, x3 Z% g6 p. W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: T$ O0 X& }* ~  a* X
       
# p8 o4 R1 |$ ltvb now,tvbnow,bttvb■咖喱蟹,時價,這隻約$368% ^* C: x2 d( }: d( K) W

5 H! Q! d4 g! H% @公仔箱論壇她一有時間便落場幫手,即使執頭執尾也絕不介意。「人在現場,才可了解客人最直接的反應,最開心是客人吃完再幫襯,又讚食物好吃。」她最愛咖喱蟹和泰極黃金甲,前者用肉蟹和黃咖喱煮成,味道香濃,後者用大大隻大頭蝦和意粉,擺成太極圖案,賣相很別致。「希望日後可把『 2泰太』發揚光大,出現『 3泰太』、『 4泰太』。」記者:林佩婷攝影:楊錦文TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. b3 L9 l9 r( x3 k

) o, i3 |1 _4 H! U/ Y" T+ `. [tvb now,tvbnow,bttvb2泰太tvb now,tvbnow,bttvb' K& z; o  o- o& G% \; L* A
地址:西貢白沙灣白沙灣中心
9 C' j& b- C  F+ d3 F4 y2 P% u, L公仔箱論壇
4 P6 ?9 ^5 c# Z. ?! {/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& _5 O! v! X. Y

作者: john_0920    時間: 2011-5-22 01:14 AM

谢谢分享,thx for share




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0