標題:
[西式食譜]
白汁海鮮長通粉
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作者:
rain_
時間:
2007-9-2 12:52 PM
標題:
白汁海鮮長通粉
白汁海鮮長通粉
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材料 ：
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長通粉 適量
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海鮮雜錦 １包
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磨菇白汁包 １包
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意式火腿 幾片
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芫茜碎 小許
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蒜蓉 小許
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橄欖油 小許
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白酒 小許
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做法 ：
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１） 將長通粉用油加鹽烚１０分鐘左右並過冷河待用
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２） 海鮮解凍用小許鹽及胡椒粉醃一陣
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３） 用橄欖油起鑊加上蒜蓉加入海鮮及白酒煮熟
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４） 磨菇白汁加入海鮮及長通粉加入炒勻在上碟放上芫茜碎即可食用
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５） 放上意大利火腿
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