一般人不能對每天所食用的食物進行營養分析，以計算自己攝取了多少營養，又缺乏多少營養。因此，營養不均衡是普遍存在的問題。% E8 q) L' t/ \! J0 X) k& W& d1 H2 T7 i
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如據中國第三次的營養調查顯示：維生素A， 核黃素的攝取量不足，是中國人民營養狀況的老大難問題，且鈣，鋅，硒等礦物質及微量元素的攝取量都低於供給量標準。所以，為確保身體健康，有必要補充各種營養素，為自己購買一份營養保險。 - D3 g8 a! ~2 H/ c6 e
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缺乏維生素和礦物質會有哪些表現呢？ 8 C; Y$ K' r* c$ dtvb now,tvbnow,bttvb3 h2 f: }; J. a, p
兒童、青少年會有以下表現：5.39.217.765 X }+ q" a/ u
發育遲緩；視力差、眼睛怕光、幹澀；記憶力差、注意力不集中；虛汗、盜汗；偏食、厭食；舌頭紫紅、嘴角爛；牙齦出血、流鼻血；個子長不高；面黃肌瘦；貧血、臉色蒼白；多動、煩躁不安；易感冒、抵抗力差；羅圈腿。) {* C: U) t+ A" Y* `: E- l
