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純淨甘甜的水質,一直是埔里得天獨厚的優勢,而公賣局埔里酒廠釀造的紹興酒更是聞名海外,自從愛蘭喜酒成為總統嫁女兒所的婚宴用酒之后,埔里酒廠的酒國之名可以說是聲名遠播。從紹興酒、紹興冰棒、紹興米糕到紹興蛋糕……,進入酒廠參觀,不論是品酒還是嚐美食,莫不被薰出一身的酒香。4 Q+ I, z' |8 U6 R0 X% A1 I
地址: 南投縣埔里鎮中山路三段219號5.39.217.765 b& i5 Z- o4 A* I9 @) q( E$ k
電話: (049)298-4006
開放時間: 8:30~17:30,除夕公休。
網址: 埔里酒廠. |6 R. X0 t6 }
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埔里的造紙,從日本人設立第一間造紙廠至今,將近70年的歷史,良好的水質是埔里成為台灣造紙重鎮的關鍵元素,鼎盛時期曾有過近50間的造紙工廠。
創立於1965年的廣興紙寮是埔里僅存的十多間手造紙工廠之一,還保留完整的手工造紙技藝;跟著導覽人員走一趟,可以認識各種製紙原料,如:茭白筍殼、甘蔗、檳榔葉,也可認識各種紙張,如冷金色宣、藍色的抄經書紙、由茭白筍殼做成,散發出淡香的惜福宣,親手觸摸到紙的質感。
地址: 南投縣埔裡鎮鐵山路310號
電話: (049)291-3037、291-6899。6 D, Y* w3 w5 z5 L, i1 N; g
開放時間: 8:30~17:00,12:00~13:00休息
網址: 廣興紙寮
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桃米坑生態村位於埔里鎮的桃米里,依山傍水,溪流、森林、農田、村落和濕地交錯,多樣的地形孕育了豐富的生態資源,讓桃米村野生動植物豐富。常見的青蛙有19種之多,鳥類也有60種,螢火蟲、桃實百日青和蓮華池柃木等珍貴動植物更是隨處可見。
桃米目前設置了森林浴步道、水上瀑布、生態池觀摩、生態苗圃等生態景觀旅遊設施,村內有專業生態解說及調查員,可提供專業的解說帶團服務。
地址: 埔里鎮桃米里桃米巷31-1號(桃米社區遊客營運管理中心、桃米震災紀念館)
電話: (049)291-80303 Q" {0 ?8 r+ o4 V# \# o( S
網址: 桃米坑生態村
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