標題: [中式食譜] 香芹蘿蔔絲湯宮麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:39 AM     標題: 香芹蘿蔔絲湯宮麵

香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:  
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調味鯪魚肉 4兩
6 {4 `" n' u+ V: Z蘿蔔 半斤
9 ~1 _5 l9 V# F- L蝦 半兩 : b% _/ k- u% W: q/ |4 _* ?
芹菜 1棵
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8 J5 O; j# E( Q" B" |- P1 v2 n8 K調味: 份量:  ; B9 _+ r. w" j
胡椒粉 適量 公仔箱論壇1 Y7 ~* I! S0 |/ z; m  f! P
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P$ s. Q% Z% g1 R: w% S
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做法:6 j) s+ X, O) P2 X/ M  P  _
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.公仔箱論壇5 \/ _3 q' o2 A, D8 s
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可

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作者: kingjames    時間: 2007-9-2 07:32 AM

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