標題: [中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:32 AM     標題: 沙嗲XO爆虎蝦

沙嗲XO爆虎蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 P$ C) f4 E  I& k

2 y* n* B: |2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i/ G! n0 F7 Y% f6 D% I【材料】
& f5 w0 m6 o: k- j" w虎蝦九百九十克公仔箱論壇' [* K2 E$ f) |
沙嗲XO醬一湯匙! K/ H- z+ @! ?' V2 [$ y" K9 W
蒜頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E* c/ s7 H, H8 k0 @& p
乾蔥頭三粒(切片)* {8 w" @/ y) L9 @! t
生薑八片5.39.217.76$ J% ?: ~6 z+ `$ Z5 G! `" O4 G
蔥花二湯匙
5 T# f) E* L# j4 C5 ?, {7 R( Q
: g  b* M6 a4 s# O/ H' dtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
/ l9 C& |# O% M公仔箱論壇黃糖粉一湯匙半公仔箱論壇6 h6 y  l6 Y$ p% P3 Z0 h, o7 ?
牛抽一湯匙* V  o+ |: T) b. O8 A1 e' j7 e5 K' n
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇0 \* Z& e# ~% @' z4 }+ l: y
茄子一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. D% _0 L2 X, L2 Y5 b# H
老抽一茶匙
3 G: }' g8 V" s6 x4 ?5.39.217.76浙醋二茶匙5.39.217.762 a' e& X* P: J* ?
可樂汽水二湯匙
, u4 k* E" p* [公仔箱論壇
8 S7 G5 J2 N; l9 F3 b公仔箱論壇【做法】
/ m0 p" Z+ d; n8 X(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
8 W+ y5 O1 ?. h* A(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
" n0 p, `: T( }9 ?/ I(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
! s% j, [9 u  O9 `公仔箱論壇(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0