標題: [中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:31 AM     標題: 青紅椒蔥蓉牛肉卷

青紅椒蔥蓉牛肉卷5.39.217.76- \4 q+ t4 V7 j/ r8 M3 P

# f* @0 G5 R' J; u( k2 Q- q公仔箱論壇 5.39.217.76  ?: b  f0 z  S4 k! Z' H: a
【材料】5.39.217.76: V/ ^, P/ ^$ \: D( q( P/ \
肥牛肉片三百二十克
) a4 i& w! U& `, ?; q6 Z$ Q4 P) H芋絲一盒tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ N# ^3 [0 Y0 O! H3 ?1 q
榨菜粒二湯匙
; [5 @" r  C. i) a5 t5.39.217.76紅辣椒粒一湯匙
- E/ F8 ~5 p" c/ I青辣椒粒一湯匙
; {# W5 i# }6 c' N公仔箱論壇乾蔥粒二湯匙
* ~7 _+ n7 T' H+ w& T公仔箱論壇' R( d9 ]0 ^; @, Y. w: R
【汁料】5.39.217.76! z2 `! |- K1 E
清水半杯公仔箱論壇1 d  u9 i; G( @; i7 c+ z4 c, Q
日式燒汁三湯匙5.39.217.768 k* u% J' \8 ?' P& d
黃糖一茶匙公仔箱論壇( y% ~) c# P2 B% K$ w% a3 M  [
麻油一茶匙
/ j. }" j# h2 z  p1 t2 ?tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ |2 z. q$ S8 U. y0 y( `
【做法】5.39.217.76: [9 O) d# j" z+ s9 J. h8 Z
(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。5.39.217.76$ `0 Z$ |7 B' i
(二)煎香牛肉卷，取出。
& ]0 b+ E% e7 L(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。公仔箱論壇# ^2 ^: M* B4 g
(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。

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