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標題: [食肆地點] 慢步躲懶 上環街景伴早餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-15 09:37 AM     標題: 慢步躲懶 上環街景伴早餐

你有留意過其他人的步姿嗎?急忙趕路,還是在悠閒踱步?若然身處中環,不得不快人一步,或許在臨近上環時,可以放慢腳步調整呼吸心跳,慢慢的,細賞四周景色,然後,走進這位於兩區之間的咖啡店Sashay Cafe & Wine Bar,飲杯咖啡、歎個下午茶,甚至品嘗遲來的早餐,一切自然輕鬆,放假多好。
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這裏取名Sashay,意謂優雅的步姿,亦是店主Nicole憑名寄意:「希望有個舒適的地方,畀大家見面傾偈,或者來抖一抖,放鬆身心。」一放鬆,步伐心情自然會調整,尤其是看到店前,那些半露天的位置,怎不覺得舒泰?店內的啡色調、紅磚牆及木桌椅,輕易營造出溫暖氛圍;而另一邊牆的特大壁畫,卻很有型格,感覺截然不同。
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$ L) [* n, T7 R3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待在店內覺得懶洋洋?可以看窗外的風景:這裏的假日好熱鬧,街坊、來影相閒逛的區外人,流動的畫面好美,或是翻翻雜誌,外國的時裝書、旅遊書,還有Nicole的私伙咖啡書,陣陣文化氣息,顯得與別不同。店子還設優惠,凡帶相機來(手機除外)的食客都享88折,Nicole說:「都是想多些人來認識香港的本土文化,留個紀念,附近有舊警察宿舍、中山文物徑、中山博物館等,好值得睇。」
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Nicole一直夢想開間咖啡店,去年終於圓夢,月底更會慶祝一周年紀念。她有自己的想法,不做像大集團或是連鎖式的咖啡店,所以獨家引入德國薄荷茶,清幽芳香;因喜愛咖啡而有3種咖啡豆,推介巴西那種,濃郁之餘帶回甘。茶啡的種類不少,覺得天氣熱,想來杯凍飲,Smoothies會是不錯選擇,香蕉混合士多啤梨、杧果、朱古力,透心涼又不太甜。
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淨飲便覺滿足?不可能吧。食物方面既有大路選擇,亦有特別滋味,像假日供應到下午4時的早午餐:傳統英式早餐The Works內容豐富;坊間少見、將薯餅玩層層疊的The Stack;Nicole至愛、集合麵包蔬菜及肉的House Mix。又如一般下午茶有鹹甜之分,點餐時可以來個雙拼,食得滿足。還未計三文治、甜品、沙律等其他選擇,慢食慢活,足夠忘掉過去一星期的煩悶。

作者: cycfs    時間: 2011-5-16 04:20 PM

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