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[馬來西亞]
浮羅罕見雙果 巴西龍眼帶榴梿味●珍珠水蓊身嬌難養
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作者:
mr2907
時間:
2011-5-15 12:37 AM
標題:
浮羅罕見雙果 巴西龍眼帶榴梿味●珍珠水蓊身嬌難養
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■ 巴西龍眼外表雖其貌不揚，内裏的果實卻鮮甜美味。
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■ 浮羅山上出産的珍珠水蓊果肉柔軟多汁，很鮮甜，非常美味。
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（槟島西南區14日訊）浮羅山背除了舉目可見果王榴梿外，也栽種了本地罕見的有機巴西龍眼（也稱山龍眼），這種巴西龍眼最奇怪的是，它有龍眼的外貌，卻有榴梿及波羅蜜的味道。
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在浮羅班台亞齊山上就可嘗到巴西龍眼，它的果實形狀橢圓形，外殼酥脆且很硬，用雙手剝不開，必須大力壓破，甚至須把它丢在地上，才容易剝開。
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這是來自班台亞齊山上一名年輕的果園管理員雷梅詩辛勤栽種的成果。她接受《光華日報》訪問時說，是園主多年前從外地帶回來栽種的，大約用了5年才看它結果，而且一棵樹收成都不到5公斤，是個非常“難能可見”的水果。
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巴西龍眼未成熟時，其果皮是青色的，呈褐色時才算成熟，果肉呈黃色，嘗起來口感像紅毛丹，香脆可口，甜甜的，卻帶有榴梿和波羅蜜的味道，非常特别。
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果肉鮮美 每公斤12令吉
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雷梅詩說，目前市場上未有推銷，但是巴西龍眼的果肉鮮美，頗有市場價值及開發潛能。
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她說，由于果實不多，而在果園也隻有4棵，每棵結果都不多，所以目前她并沒有推出市場，隻是透過朋友售賣，每公斤12令吉。
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一年開花結果兩次
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她也說，經過她兩年來觀察，屬于熱帶水果的巴西龍眼會在雨季後開始開花，大約在5月就有收成，在12月期間也會有少許結果，一年約有兩次開花結果。
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“自從推銷給友人後，他們都喜歡這種獨特口味的水果，相信是因爲巴西龍眼擁有榴梿口味，才令人有好奇心”。
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紅色水蓊每年結果3次
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其實，在浮羅山背這個山頭，絕對不隻有榴梿果王，除了栽種有罕見的巴西龍眼，也出産珍珠水蓊，一顆顆呈鮮紅色的水蓊就挂在樹上，平均每年5月、9月及10月都是結果的時候。
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難侍候，又名“小姐果”
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雷梅詩說，珍珠水蓊另一名稱爲“小姐果”，顧名思義當然是它很難照顧，每當結果實的時候，就得特别小心照顧，爲免果實遭蟲害，必須使用膠袋包裹果實，很花時間和耐心。即使已包裹，有時還未成熟采摘，可能中途已經腐爛不能吃。
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膠袋裹果防甲蟲
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珍珠水蓊樹上舉目可見以五顔六色打洞膠袋或網袋包裹果實，确保連一隻甲蟲也飛不進去。
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“所以因爲這樣，很少人栽種，主要是它多工又難照料”。
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但是，她也不放棄的和其他管理員輪流照顧果園中4棵水蓊，輪流用膠袋包裹果實及采果實。
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珍珠水蓊也是每公斤12令吉，它的果肉柔軟多汁，很鮮甜，非常美味。
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值得一提的是，這個擁有30多英畝大的都是有機果園，所以價格可能比市場售賣的高一點，但是有機水果絕對物有所值。
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