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標題: [時事討論] “西瓜爆炸”又是個什麼傳奇 [打印本頁]

作者: mr2907 時間: 2011-5-14 02:49 PM 標題: “西瓜爆炸”又是個什麼傳奇

5月13日，江蘇鎮江瓜農在清理未成熟先爆裂的西瓜

　　連日來，劉明鎖承包的江蘇鎮江丹徒區延陵鎮大呂村的40多畝西瓜大棚就像布下了“地雷陣”，從5月8日開始，已結滿瓜藤的大小西瓜，還沒有成熟就一個個“瘋狂”地炸裂開來，望著6000多斤開口西瓜，老劉傷心欲絕。其他瓜農的數十畝西瓜同樣開始滿地“開花”。面對此異常現象，竟然連瓜農特聘的“西瓜專家”也說不清楚。（5月13日《揚子晚報》）
　　近年，在國人餐桌上，從來不缺少傳奇——三聚氰胺敢冒充蛋白質，“一滴香”能調出多味高湯，“牛肉膏”能使豬肉變“牛肉”，“染色劑”能將白面饅頭打扮成“玉米饃饃”……現在，仍挂在瓜藤上的生西瓜蛋子也不甘寂寞，競相“瘋狂”炸裂，這又在演出一個什麼樣的食品安全傳奇呢？

瓜農在展示西瓜爆裂前曾使用過的“西甜瓜膨大增甜劑”包裝紙

　　瓜熟蒂落是自然現象，成熟的西瓜偶然發生裂口當屬正常，而劉明鎖的西瓜大面積地“不熟就裂口”，顯然異常。據劉說，5月7日，他按照技術員的指導給西瓜噴灑了從山東購買的“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”，第二天，西瓜葉像是注了興奮劑一樣，煞是好看，幾乎在同時，老劉的耳邊也響起了西瓜炸口聲。以前，公眾見識過增白劑、食品香精、催熟劑等等，而這個“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”又是個什麼東西呢？0 I5 H: e* T3 U8 Y; n
　　或許，這兩類東西真的太神奇，以至網絡上除了相關廣告，很難找到其完整的“藥性”、“藥理”介紹，這無疑又讓公眾多了一層猜忌。3月中旬，當“健美豬”新聞曝光時，就有人看到了生豬過量服用了“瘦肉精”時嗷嗷慘死的一幕；雖然西瓜與動物、與人一樣，也有生命，但是，當它們“服用”了“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”之後，體內感受卻不能言語，而只能以結束生命的方式以示抗爭。
　　瓜果生命都承受不了的東西，難道對人體健康就沒有一點危害？常識讓太多人無法相信。面對“爆炸西瓜”，相關部門和相關藥物的生產廠家不能無動于衷，一來，要盡快想辦法從技術上、經濟上降低和彌補瓜農的損失；二來，要盡快弄清“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”的“藥理”、“藥性”，以及它們對農作物、對人體健康的影響，並向社會公布。更重要的是，相關部門要從“西瓜爆炸”中再次警醒，農產品安全是食品安全的根基，“根”上如果出了毛病，誰敢保證食品的“藤條”上能結出“好瓜”！（孫海強）

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