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林明華‧從榴槤外交談起
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作者:
yxx01
時間:
2011-5-13 09:46 AM
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林明華‧從榴槤外交談起
有人把榴槤比喻為臭豆腐,初次接觸,如聞腐屍之味,唯恐避之不及。但只要有了“初吻”的經驗,就往往“欲罷不能”。
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其實,我的很多外國朋友都愛吃榴槤,完全顛覆了之前外國佬視榴槤如糞便的刻板印象。
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我請一位來馬探親的中國朋友吃榴槤,對他來說,榴槤並不陌生,因為他在中國的超市里看過。但初試其味,他仍心裡怕怕,只見他一手掩鼻,猶疑再三,才敢把“果王”放進嘴里我也曾在廣州超市里看到榴槤,不是剝好了裝在寶麗龍盒的那種,而是完整一個的榴槤,但走前一看,就知道那不是大馬生產的,而是泰國貨,原本的狂喜,也就剎那間變成了失望!
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那是5年前的事了。換句話說,人家泰國的榴槤,早就捷足先登,打入中國市場了。
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我告訴中國的親友,和泰國榴槤比起來,大馬榴槤更勝一籌,不但香味更加濃郁,肉質也更有口感。但光說有甚麼用,在廣州,人家就是買不到你的榴槤啊!
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足足5年之後,託愛吃榴槤的中國總理溫家寶之福,馬來西亞的榴槤,終於有望打開中國13億人的龐大市場了。
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這當然是個好消息,因為打入中國市場,不僅可以讓大馬果農從中得利,大馬也可憑藉榴槤外交的關係,提高了它在中國人心中的地位和形象。
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據報導,馬中“榴槤外交”已經開跑,領頭的200個榴槤,是首相納吉特別通過大馬駐北京大使館,要轉送給千里之外的中國總理溫家寶品嚐的。
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但有人歡喜有人愁,因為一旦中國人都愛上了榴槤,榴槤將大量出口中國,造成國內榴槤市價走高,這麼一來,國內的榴槤老饕,就要吃貴榴槤了。
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榴槤是我們的“果王”,地位毋庸置疑。我們也自認大馬榴槤比泰國榴槤更加好吃,但令人感到沮喪的是,不論是在水果研發技術方面還是行銷的策略上,我們的國產水果的國際地位,就是遠遠不如泰國。根據2010年的數據,大馬榴槤的生產量為30萬470噸,但外銷中國的數量是零。而泰國榴槤在中國的銷量,單是2009年中的2個月,就已高達1千800噸。由此可見,人家早已一騎絕塵,我們只能瞠乎其後!
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除了榴槤,大馬還有不少深具熱帶特色的水果,比如紅毛丹,也很有打入中國市場的潛能。同事老吳7年前到雲南旅遊時,就曾在大理古城發現她的芳蹤,他還以為他鄉遇知“果”了,誰知一問之下,才知此“丹”非“馬丹”(大馬紅毛丹),而是“泰丹”(泰國紅毛丹)!
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另一友人在香港的奇遇更絕,他在超市看到的紅毛丹,據包裝說明,生產地不是泰國,也不是大馬,而是新加坡!
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