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標題: [馬來西亞] 採薄利多銷方式留客‧吉玻隆餐飲業暫不調漲 [打印本頁]

作者: mr2907    時間: 2011-5-11 02:37 PM     標題: 採薄利多銷方式留客‧吉玻隆餐飲業暫不調漲

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業者披露,白糖漲價暫不影響消費者到茶餐室喝茶,因此,業者以薄利多銷的方式留住顧客。(圖:光明日報)/ ?  |" X$ x4 Z* [) W

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" t. b2 ]: w) E$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪東官指出,他暫不打算提高茶飲售價。不過,飲食所需的原料已陸續漲價,即使不是白糖漲價,也有其他原料會起價。(圖:光明日報)tvb now,tvbnow,bttvb- B6 W. P; C" B# j
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歐陽受訪時認為,一包一公斤的白糖只微漲20仙,卻可沖泡上百杯茶飲,如果每一杯茶漲價一、二十仙,對消費者不公平。(圖:光明日報)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* @' D; T) l  v( G2 V* K$ z5 S

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1 D+ d  t( c7 X1 ^劉燕蘭說,白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應,而他們售賣的麵包只是在1 年半前漲價一次。(圖:光明日報)( L0 f2 N5 e; ~( }& ~

4 d# O" P; j7 l( ^' r* {$ b$ Otvb now,tvbnow,bttvb(吉隆坡10訊)貿消部突宣佈白糖每公斤漲價20仙,隆市餐飲業者受詢時表示,白糖只微漲20仙,還不足以需提高食品和飲料售價,加重市民負擔。他們會暫承擔白糖漲價導致沉重的營業成本,以薄利多銷方式留客。, `0 W9 _* Q8 Z9 ?# f
本報週二前往半山芭巴剎瞭解販商對白糖漲價的反應。許多業者受詢時聲稱,白糖漲價對他們帶來成本增加的負擔,但還不至於要提高餐飲售價。
8 @1 J) e' j9 R/ |. ~5.39.217.76業者聲稱,白糖每公斤只微漲20仙,如果每杯茶飲的售價也跟隨調漲,這對消費者不公平。他們披露,白糖漲價暫時不影響食品和茶飲銷量。
0 G+ j6 r0 Y# K2 S/ ]tvb now,tvbnow,bttvb幸運茶餐室業者洪東官(63歲)指出,他暫不打算提高茶飲價格,除非其他原料陸續上漲則另當別論。公仔箱論壇" V  o' l/ L- u" D& u$ L
“我這裡都做熟客生意,很多都是老街坊,如果白糖漲價我也漲,消費者就會投訴了。”
* p$ P' Z! V1 Z) W7 |1 U- _tvb now,tvbnow,bttvb不斷漲價會嚇走消費者
9 t- f1 U4 T! X, k% c) Ktvb now,tvbnow,bttvb他說,他還沒收到消費者提出茶飲是否漲價的詢問,不過,他相信消費者會明白業者暫時不漲價的原因。
+ o6 s" F& Y* ]% z0 T* a5.39.217.76他坦承,飲食所需的原料已陸續喊漲,即使不是白糖漲價,也有其他原料會起價,但他們卻不能說漲就漲,避免影響生意。; g/ i; m! ?9 V3 a
他補充,他售賣的奶茶和咖啡每杯1令吉40仙,而無奶熱茶和咖啡則是1令吉20仙。5.39.217.76$ b' P2 m' P' a. \; @) }
在半山芭從事茶飲業長達58年的歐陽先生(80歲)受訪時指出,他不認同白糖漲價就要調漲茶飲售價的行動,並指不斷漲價只會嚇走消費者。" u1 w$ C$ H' M9 D$ n5 A- \
“一公斤的白糖只漲20仙,卻可沖泡上百杯的茶飲,如果每杯茶漲價一、二十仙,賣茶的不是賺到笑?”公仔箱論壇, W. D8 Q  E/ E; o
他說,他經營的茶水檔受到三大民族歡迎,而且,他售賣的茶飲價格合理,例如每杯白咖啡只賣1令吉50仙,可說是當地最便宜的。公仔箱論壇$ y8 l$ e7 ?, `9 g
麵包糕點販等公會決定
/ |5 V" L3 V( s1 n. p$ y( _麵包及糕點售賣商家們受詢時則說,他們已向公商會建議調整麵包和烘焙產品售價,一切胥視馬來西亞麵包、餅乾、糖果、麵條及粿條廠商公會的決定。目前,他們不會因白糖起價而隨意調漲麵包、糕點等食品價格。
6 O; Y- O, [4 Q1 A$ t4 X“如果公商會最終拒絕漲價,我們就要自行承擔原料漲價的成本。”公仔箱論壇9 @6 X, x) T. K" j
一些售賣糕點的小販受訪時聲稱,白糖每公斤只微漲20仙,暫時對從事小商的他們而言不會構成太大影響。一些小販則表示,供應商暫時沒宣佈糕點會漲價的指示,因此,他們將靜觀其變。
+ ~( d" Y% _& ?2 b& K$ Z/ q( {在半山芭巴剎售賣麵包和餅乾15年的店主劉燕蘭指出,白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應。
0 ^+ p9 `: @% K/ \: ]) J* x5.39.217.76“我們的椰子麵包每粒原價1令吉,漲價後每粒1令吉10仙,但這個漲幅已是1年半前的事了。這期間,其他烘焙原料如麵粉、發粉、牛油等每隔3、4個月就漲價一次,導致商家的生意越做越苦。”5.39.217.76+ _. F. V& x+ Z1 u9 \
她表示,由於該區的消費者大多是中下階層的民眾,所以,消費品一旦漲價,消費者就會首當其沖。
3 b& }8 M# {4 H8 T“若商會決定漲價,我們就被逼調整麵包售價,屆時,最慘的就是民眾了。”5.39.217.761 u0 ]. x, Y. G( E/ H) h

$ `3 L5 u0 j1 H* _公仔箱論壇
/ X5 P& T: }. I! ~2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光明日報‧2011.05.10
作者: marcus9973    時間: 2011-5-11 11:44 PM

又起价,苦了人民啊!!




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