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標題: [中式食譜] 薑汁栗子金菇燜豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-11 06:23 AM     標題: 薑汁栗子金菇燜豆腐

材料 公仔箱論壇. }2 r0 ?2 [1 t
薑汁 2湯匙、栗子(去殼) 20粒、硬豆腐(切件) 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱(切段) 3條、蒜茸 2湯匙
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調味料
- _8 c9 h" b/ I+ f醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& r; r: d; V: K, @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; s2 m8 \4 V& V
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做法
7 E+ Z4 S/ D( t6 [) p' s公仔箱論壇1.煲中加水,下栗子加蓋,以中大火煮 20分鐘,栗子水留用。
- b6 M9 Q% n( @/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 C' s0 Z4 C8 n6 t% A
2.易潔鑊加油,放入硬豆腐,以大火煎至金黃,盛起備用。
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3.原鑊爆香葱和蒜茸,加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇,加蓋,收細火煮 2分鐘,再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 f: [* \2 p; p6 y2 T+ Z
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想省時間可用即食栗子加入同煮。5.39.217.76& F4 N4 w& g0 q! d





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