標題: [中式食譜] 甘笋汁粟米粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-11 06:22 AM     標題: 甘笋汁粟米粥

材料9 @! n; t; P( }! [' a3 A
甘笋汁 250毫升、白米（已洗淨） 1/2米量杯、粟米（起粒） 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許' u( \, v6 A: p. h

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1.白菜切碎。鍋中加水、白米，以中火煲 30分鐘成白粥底。9 H) x+ Z! Z: R, g8 H1 h  N7 m
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2.加白菜、粟米和甘笋汁，以大火滾 5分鐘。
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3.最後加鹽調味，拌勻即可食用。
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貼士
: E6 G3 ]# i3 Y! ]% stvb now,tvbnow,bttvb想粥底更綿滑，可用同等份量的糯米和白米一齊煲。
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