材料. J% p& v3 i3 a5 C. k" V) M
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量 9 A9 _: s+ j; H# S7 b9 {5 O5 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' i4 a: j8 W7 {! u* W
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做法5.39.217.763 j" p) z9 f5 ]( T9 z" Z: `( N; ` H- _0 X
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。+ C. P. c" G4 R5 x7 K2 \
* L8 ?1 k. L6 }' f. I$ Q& c公仔箱論壇2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 y `0 u4 \- Y' w2 U9 M
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3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
