公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 能令心情更加愉快的健康食物 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-5-9 02:03 AM 標題: 能令心情更加愉快的健康食物

在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？公仔箱論壇" }7 D, a) B" ?7 |

1、魚油

　　哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 5.39.217.767 B6 y$ }2 i+ A
9 }. R  G9 ?' I( @/ S4 H* S; u. g
2、香蕉
0 W6 q( B8 r' z* \/ F8 J6 o
　　香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
5.39.217.76! S: {9 z" Y$ J" n+ W* D
3、葡萄柚 - J3 p  s# }( j* H

　　葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。公仔箱論壇. u! b/ ?, n/ _3 H6 B+ A( n
5.39.217.760 s# m1 f' D/ c) w! H, `9 g+ P4 M0 C+ B
　　最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 5.39.217.76" v5 y0 P# s) N, G$ e* M. u
5.39.217.762 ]' u$ b  k+ c1 L3 l
4、全麥面包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  s5 F8 G) d9 O- N! i$ p, |2 `
  y: `4 e' N+ G5 S( D" V6 U7 Q+ e
　　碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。

　　更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- m( q) L" f; L3 T% \
3 N  H% S" P% U$ J. W$ F7 U
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! N8 K1 S, d8 U
你可知道吃了菠菜會心情大好？

5、菠菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ w, E) C$ z
+ G* a" U$ {0 G6 f3 \
　　卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。

　　麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。公仔箱論壇4 m( s- G. Q: ]6 [2 v7 k) u- ?
tvb now,tvbnow,bttvb& N; O2 ^( a; g" Z$ B3 g1 P
　　什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 tvb now,tvbnow,bttvb' v: K& V& w) E$ O6 D6 w5 s  C

6、櫻桃　　鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。

7、大蒜
公仔箱論壇8 z  v- }3 v) v! h
　　大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。

8、南瓜 " y( T6 l" p, W2 t. S5 n/ T

　　南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 2 D( a- c; |% g* H% m0 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ {7 i0 @2 }1 D  _
　　南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 z, U- \1 q3 ]% e/ g

9、低脂牛奶

　　看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。


雞肉吃下肚子精神特別好。
tvb now,tvbnow,bttvb$ C! |: s5 Z3 c. s+ l/ F: m
　　紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。

　　日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f( C' W% ^  P' }; W
! m. F2 v$ b4 Y3 i
10、雞肉 6 z# n5 F$ ?1 U8 {& ?9 d
( B' y& ~  h( f7 Z" {! s
　　英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)