標題: [甜品] 朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-7 06:28 AM     標題: 朱古力慕絲

材料. v# ^8 T8 Y0 D2 Q, C
士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉（雪凍） 150克( h  E: k* }+ H7 f2 j8 A

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1.士多啤梨去蒂一開四。5.39.217.761 `; h' U4 F# g( Z" ?

3 n9 l" g3 e5 E3 ~# F, n! c5.39.217.762.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
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/ M) B3 ?; f) x2 _. l. V& {tvb now,tvbnow,bttvb3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀，將黑朱古力漿撞入忌廉中，拌勻。公仔箱論壇2 P; E2 Y" J2 R0 j& d
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4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中，鋪上士多啤梨即成。
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