標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:21 PM     標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜
: ^3 b8 j  F: l( _7 t9 H, qtvb now,tvbnow,bttvb原則上是----
- N1 v8 ]" @5 g; v6 p- k8 V( H7 ^馬鈴薯公仔箱論壇2 B8 W( b% |/ H
洋蔥
- `6 l6 ]) Z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔公仔箱論壇% d  r% _5 ]7 [5 `$ [
肉
0 I  `* x9 D' V# r7 b5.39.217.76醬油:糖:水=11               tvb now,tvbnow,bttvb( U2 [% \7 b! z. Z# Q+ m/ S5 a" c
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, q* M' A. J3 u/ y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----! F/ K# ]; _/ f; P( f9 z3 i3 I
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下公仔箱論壇1 h" ~* M4 u( |% }
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下5 ]+ {$ T" c  ]" i: k* ^4 g  c6 D
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加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾5.39.217.768 `* y: @- t7 C' Z1 O) C
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同3 Y( q$ \! m: t
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水5.39.217.76* D0 D, J+ M) U" \3 f# R
如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油$ \0 f  i: j& L7 k
蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
( e. D0 C+ x3 |7 R  p. T公仔箱論壇: b, P4 m3 e  u! W: U" c* q
滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了
$ h$ Z6 C' h2 u3 I1 |0 i4 C$ @5.39.217.76湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃 tvb now,tvbnow,bttvb7 D& q5 r* B% I7 e, C2 l' s0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ |& R9 {( A7 l6 i! a+ J
也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下公仔箱論壇, C& ]$ r4 B# @/ s& P& a: M
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去
& ?3 V9 M3 p; P8 _& H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈) X% ^0 Q1 R' c, j! W5 [
反之，放太久的剩菜5.39.217.76. x  u* J0 W0 ^% p) P
就丟了吧tvb now,tvbnow,bttvb7 {- z8 E3 N# w( a% w+ a
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦

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作者: Rickyslc    時間: 2007-8-30 12:30 PM

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