標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:21 PM     標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜5.39.217.766 |) _0 U8 K; r& O. Z6 s
原則上是----
2 \. y  Z1 Y  z3 `' Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯5.39.217.76: j3 g/ q$ L9 A
洋蔥7 n) D+ s6 Z: f2 S6 k& O( _
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, ]8 ]2 A  J3 ~( c' x& C
肉5.39.217.76& O, C8 u2 Z6 S: z7 f4 C) Q2 d& ~
醬油:糖:水=11               
, L7 L/ w$ [% c1 vtvb now,tvbnow,bttvb; W+ e! V5 G7 }/ P! n; `

% F% u+ y6 B0 `0 j" o( B, H9 d洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----
7 C; N1 p/ P& B# N" F6 |" G我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
2 k6 F. e2 ]( E3 {  \( ^公仔箱論壇冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下# z" E1 @' O3 A8 ?

+ l4 Y# J. b$ S+ k" v& [0 o$ s+ |公仔箱論壇加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
+ z0 Z$ O' ]2 j3 y" B: C% P雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同5.39.217.768 q6 `5 u0 n$ i0 ^2 h( X
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
1 E1 [* x2 b6 ]: [9 g! J如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
- e, z9 T1 q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
9 R* ?# ^. o- e% T) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% L" i; `3 V" D. N! Y( h
滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了+ h  Y9 {) Y0 d% q
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃 tvb now,tvbnow,bttvb9 K' k1 Y" H! ^8 r3 E

8 }4 g$ `" P2 f9 P5 g也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下6 d( }( b2 c! \8 ]# N! I
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去tvb now,tvbnow,bttvb/ H  ]: u' T% G' _' j( i' m/ b9 G) L6 J
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈) m! ~" h# _5 `& l! U
反之，放太久的剩菜! @% }  D) m' [6 M3 k! O0 T
就丟了吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 S1 S$ E" ^& \: w% m4 G
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦

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作者: Rickyslc    時間: 2007-8-30 12:30 PM

thank~~~~ :014:

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