標題:
[中式食譜]
馬鈴薯燉肉
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-8-30 12:21 PM
標題:
馬鈴薯燉肉
可以用冰箱的剩菜
3 \) n$ r+ E) Z公仔箱論壇
原則上是----
- |& C, n1 [" Q! ]
馬鈴薯
tvb now,tvbnow,bttvb* [) F: _/ u' N! B! p! z1 w% H3 Q
洋蔥
公仔箱論壇" o. h) r+ t) E* K2 i% O7 B
紅蘿蔔
公仔箱論壇. B3 N5 c: v& p9 u3 A1 l4 N1 V3 \
肉
9 _: |% p0 ]" D/ X n' s6 L
醬油:糖:水=11
9 R7 Q; e) H: j公仔箱論壇
+ z3 S- R. z5 R- o, W, O
+ D2 _+ i5 R# V$ N+ C# Btvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----
$ K; y+ X2 p4 F, p& {
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
tvb now,tvbnow,bttvb: r7 I+ m4 o! P( L/ b9 H. r
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下
3 {8 ]4 m3 L& N, T7 t2 F4 R8 d5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 A; D! ]9 y" W: X
加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
! U& U O! k1 [6 f; Z5 G2 g
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
0 k: F$ g7 G' j4 f/ M' p1 n
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
5.39.217.76# w- d3 p9 f" N. t: D s" i( L# f7 k
如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
5 |$ |- u8 N" Z3 D. h* {) B公仔箱論壇
蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
; L2 W7 f2 v7 X/ u" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- G$ c' m: E& e
滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了
2 m5 h" R, c% O6 B. @) jtvb now,tvbnow,bttvb
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃
+ n" |! z' J& \, |. v" }# K
- S8 _. S, j% Q$ v- i( W
也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下
v. [$ Z& i/ j+ L; w; |
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去
( I* e8 l; H# L- l" A# i5.39.217.76
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈
8 n* z0 H+ V9 g, J- z
反之，放太久的剩菜
) a. S" ^6 F! d2 x% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
就丟了吧
$ }$ m; @. z5 k6 n' s5.39.217.76
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦
作者:
Rickyslc
時間:
2007-8-30 12:30 PM
thank~~~~ :014:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
