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標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:21 PM     標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜
& E7 A; |5 Y# B% e' K原則上是----公仔箱論壇% ?# n7 z- q( f( ^% {
馬鈴薯6 O: u) Z! g4 X. f+ _* Q8 n
洋蔥5.39.217.762 U% g6 I" w% [. \# A  \" S+ \
紅蘿蔔
5 N% H5 }- f4 d% A5.39.217.76
% `) V+ a) e! l! i! h公仔箱論壇醬油:糖:水=11               
$ p# W" M* L$ x, {4 M4 h+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 E& _& {% n, M8 ?8 a, ^2 a

) U5 }9 C# b' }. L( o* v8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥亂切一通,切到碎碎的,小火炒到爛,之後----
' E  u1 ?1 W$ v! l0 dtvb now,tvbnow,bttvb我討厭紅蘿蔔,所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下! I% b8 p" ~! Y6 X( K" r$ |
冰箱裏還有青豆仁,也放進去拌一下  g+ J8 G  B8 `# _  H
5.39.217.76% G4 x3 a; L! n8 }: u' B2 }4 `
加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾0 U  w! j. h- q/ q# b
雖說比例是11,但要看每個人家裏的調味料牌子不同,濃淡也不同
8 Q* w, }6 I6 Y自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水5.39.217.760 O! Z, B. U+ n, m& U  Q: p0 A
如果怕家裏醬油的死鹹味,可以加蠔油
+ \2 Q7 d* U8 g; W1 ?/ ~蠔油可以算是速成的[醬油加糖],又不會有死鹹味  M) ]" S( h- `2 _& A

" s: d9 u. @  s$ B- d- d' C9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾了後,不用完全收乾湯汁,隻要嚐鹹淡味道可以就好了
- ^" }. g+ J. D7 f" j  H) E5.39.217.76湯汁也可以拌飯,超簡單快速、好吃 5.39.217.767 r- z$ j( u. v2 O6 b9 d; ]  j
tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 Q9 L. k0 W) B( N
也可以把冰箱隔夜的剩菜,最後再加進去熱一下
( k! e3 O& M6 M像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的,香味不重的剩菜都可以丟一點下去8 W# l, |( z, A# C, M
清一清冰箱,哈哈哈哈哈哈
2 v8 O8 K5 q( ^! e  S3 ?- n( M反之,放太久的剩菜5.39.217.76- j; i* H, y0 @: s
就丟了吧公仔箱論壇& c9 ^7 x7 D! x# q1 D* o) v" E
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上,香味和味道會奪過這兩者的,就不要亂丟哦
作者: Rickyslc    時間: 2007-8-30 12:30 PM

thank~~~~ :014:




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