標題:
[中式食譜]
鮮香菇飯
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-8-30 12:11 PM
標題:
鮮香菇飯
鮮香菇飯
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材料：
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鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料：
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鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
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太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法：
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(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
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(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
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(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
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拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-31 12:26 AM
looks yummy. will try one day.thank you:onion14:
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