Board logo

標題: [美食介紹] 台灣點醬錄﹕紅標料理米酒 台灣廚房必備 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-5-3 09:19 AM     標題: 台灣點醬錄﹕紅標料理米酒 台灣廚房必備


% L& T2 {  B, ?) K5.39.217.76

左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& [& [- k- H! Y2 d5 M& y% q$ ~. e
tvb now,tvbnow,bttvb' }+ e1 j- G4 S' g  X/ X

[
( `+ Z. h) G. `/ P) Ltvb now,tvbnow,bttvbalign=center]黑麻油

( C: d" i8 A9 N* V6 n

5 R1 h5 [0 i1 ]4 {0 i- O+ h以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成，加入由甘蔗製成糖蜜酒精，其高糖分及酒精度，令食物烹調後帶獨特濃香，多道傳統菜式都以此入饌，如薑母鴨及藥燉排骨等，部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調，如孕婦進補的麻油雞酒。
" u$ ~$ L3 f8 u* d5 p6 ]' O& R2 K3 R- i
" e# A& K, K* R! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡，又稱為「白色醬油」，是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油，可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯，帶鹹鮮味道。公仔箱論壇4 k8 e1 Q( B: f" x2 ]' J  j5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: m. Y" Q2 Q
金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商，設醬油場生曬醬油，豉油不屬生抽或老抽，色澤偏深，帶豐富的豆香味，鹹中帶香，可點食或烹調用。公仔箱論壇3 Z+ z3 W$ q5 z. @

, M6 e  M! ^2 Y2 ~/ l: p* `公仔箱論壇黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油，油香味醇，台灣人相信黑麻油有滋補功效，麻油雞就是產後婦女的傳統補品。
% l0 |. _7 g) Z" y; p# [9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" U& _$ x: E( }3 w( C$ M* |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' K0 o' o9 @) C- @# Y: l




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0