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標題: [甜品] 朱古力冧酒小籠包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-3 06:29 AM     標題: 朱古力冧酒小籠包

材料
0 ^0 Z% x3 W) v0 N; i" Z冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量公仔箱論壇0 {3 C, i9 H7 S9 w- h

) r. _6 r; ]4 C) ?( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 K  O2 A( |% C8 d
做法
' {0 V/ p: w4 j! c5.39.217.761.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。公仔箱論壇6 K8 a$ i; v; f, @/ X: B& q
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。% U0 ]% q$ k2 w& `0 `' {1 h8 Z- \

  d* i6 i# D# \公仔箱論壇3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。 5.39.217.76( o. j" o* R+ _( e& R
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2 s  R. @( i. }0 Q1 y. S  @貼士
& |- t) _6 D0 v: E+ ?% F煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。tvb now,tvbnow,bttvb) d8 {3 ^" W: {2 @8 ]+ s





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