標題: [美食介紹] 風乾豬肉帶酒香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-29 06:23 AM     標題: 風乾豬肉帶酒香

路經 K11，發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人，搜購超過二百種香港少見的鄉土特產，最特別是風乾豬肉，豬柳肉用鹽分別醃三次，最後加酒醃四十五日風乾，酒味有十種選擇，包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀，全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒，推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒，配風乾豬肉最一流。
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* N! @! k/ Q1 p. h+ y5.39.217.76■ MOSCATO D'ASTI有氣甜酒$150
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3 ~5 }7 f! m3 C$ X0 t) L5 ?1 P( p) ^$ c5.39.217.76■這店專賣意大利食材，食物種類超過二百款。
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2 U1 `( t( f0 C1 P地址：尖沙嘴河內道購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: I/ w- ?) D" @4 `( i- @) s
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1 m9 [5 u; H3 `' C" ~4 f3 itvb now,tvbnow,bttvb■（左）意大利香草及白松露風乾豬肉，各$100/100g。

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