" z# z# d7 W9 U五、用酸奶餵養嬰兒5.39.217.76/ F8 x2 P9 U; \: U, L
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酸奶是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒，如果喂食他們酸奶，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。公仔箱論壇1 O& v: N, M- r
, m% j8 m3 k1 r, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a }) J8 p$ B* D6 A# m% P
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六、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味5.39.217.76! R9 X+ h* L G4 v6 J' Y) M; f
8 @, @/ t- ^& s9 a0 ~1 B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值 1 J/ |; Z+ c2 Ltvb now,tvbnow,bttvb) K" ~ K8 u3 O0 h. V+ k" d
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2 r" n+ d9 x$ v5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、在牛奶中添加米湯、稀飯 3 ^7 C* s0 z# r) G) ^0 S1 T5.39.217.76 $ E! q: f- F: E. S2 x0 ^- o5.39.217.76 有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。5.39.217.76( u$ v. } b' N$ n: ^" s
: b# L1 j# p: o8 t公仔箱論壇 $ g* P% h# W @" a' m) Z! Rtvb now,tvbnow,bttvb 1 w! Y% d9 I0 e4 L* R4 f5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、牛奶必須煮沸 + }+ x+ a( r) f E, P+ F I$ e1 ^ f2 @2 H9 z3 P7 H% u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沈澱現象，從而降低牛奶的營養價值。5.39.217.765 d* m3 f* O$ A1 x. ~* J, G
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1 h8 r w2 @, m# V公仔箱論壇 ( w3 v- U8 b' n- k+ _. T( l九、瓶裝牛奶放在陽光下曬，可增加維生素DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& d) `: F1 F) g
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有人從廣告中得知：補鈣還要補維生素D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，於是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養素在陽光下會分解，以致部分或全部失去；而且，在陽光下乳糖會酵化，使牛奶變質。/ Q( G; X+ z5 X) L" q
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. g8 \& o' }% t( D0 D9 u , m- d5 R) m3 A( { `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十、以煉乳代替牛奶5.39.217.769 x! g$ P4 \! Q$ _2 P: W' L R
