標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料5.39.217.76( T! e$ z; N7 ?) P
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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2 F# f1 v% b; C' D' Y9 o. u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
8 f- x* F0 V9 I8 z- I0 N% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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6 c* w) O* u* [tvb now,tvbnow,bttvb做法
. E# D' G, n) q4 H5 [1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。# N5 R6 F8 s5 N6 r$ S' \/ p) E8 Z
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇2 [2 V6 z6 O* z+ y6 A
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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; e4 _/ j2 r7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n" }1 _8 p: T' G2 Z8 t& e貼士
8 D' W& U: {; m喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 tvb now,tvbnow,bttvb: B1 Q8 g  {# ]# Q  B

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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you

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作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持

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作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意，多谢分享 ！

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