標題: [馬來西亞] 食物变质 残渣倒沟 3食店接26张传票 [打印本頁]

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作者: ynotme0626    時間: 2011-4-26 10:47 PM     標題: 食物变质 残渣倒沟 3食店接26张传票

（槟城26日讯）冰箱食物变质、食物残渣倒入水沟、员工没有注射伤寒症预防针......槟岛市政局巡视3食店，共发出26张将近2000令吉的传票，并将案件转交卫生局跟进！
/ ^: Q" K6 o; O* Q公仔箱論壇槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗，周二率领一众官员前往巡视亚依淡1间面包制造厂，发林2间咖啡店，进行食店评估，面包厂和其中1间咖啡店分数低空飞过，分别获得52和53.5分，刚好及格，另一间咖啡店则因食店过于不卫生而不及格，得分46.1分。及格分数为50分，而市局共发出26张传票，总数为1850令吉。5.39.217.76( t2 J. o6 D: k, N/ ]: c0 W( R
冰箱内香肠散落四处tvb now,tvbnow,bttvb' Q  Y8 \) c1 T. f
在巡视面包制造厂的过程中，市局官员发现冰箱中的香肠散落四处，同时出现变质的情况，极不卫生，同时，冰箱内也出现熟食与生食摆放在一起的情况。另外，该厂的11名员工也没有注射伤寒症预防针。2 s- I7 f% G4 @' y9 _  B4 |
发林咖啡店方面，其中一间咖啡店外食物残渣散落满地，食物残渣污染了水沟，同时盘碗也摆放在地上，见者无不感到恶心。5.39.217.76# V+ T7 ^; t2 ^1 s
王耶宗：面包厂不符卫生标准 市局接投诉后检查5.39.217.76$ L8 k# y5 J0 W+ t
王耶宗提及，市局上周接获投诉，指有关面包厂不符合卫生标准，因此前往该处进行检查。他表示，市局每周都会进行食店评估1至2次，巡视逾10间食店，希望业者可与当局配合，保持食店环境卫生，为民众健康着想。
9 ]. Q/ |5 o  z3 E' S2 ~* itvb now,tvbnow,bttvb他表示，市局没有权力关闭肮脏的食店，权限在于卫生局的手中，市局也将上述3间食店的报告提呈卫生局，让卫生局跟进，一旦情况没有改善，卫生局有权关闭该食店。他补充说，除了将食物残渣倒入水沟和没有良好处理垃圾的250令吉传票没折扣，其它传票在2周内缴交可获得50％折扣。
2 G7 U$ E" j8 d! H- o& U4 p# J5.39.217.76槟岛市局食店评分标准为A级（81－100分）、B级（66－80分）、C级（50－65分），50分以下不及格。
6 k4 r4 A" |7 I( I" h# \5.39.217.76另外，伤寒症病毒存于患者及带菌者的粪便中，经由受污染的手指或食物传染，症状包括发烧、头痛、腰痛、食欲不振等。
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■ 其中一间咖啡店外地上食物残渣四处，同时盘碗摆放在地上清洗。
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& A; j5 K6 _9 a8 f# \公仔箱論壇■ 王耶宗巡视面包厂冰箱。7 w& t% z# g' j; n
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■ 冰箱内香肠散落四处，同时已变质。公仔箱論壇, I! M: Q) }: N$ Y6 L6 u
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■ 冰箱边已生锈，同时长有霉菌。tvb now,tvbnow,bttvb: O* ~3 m, c, G
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■ 槟岛市局向面包厂发出17张传票。
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+ }2 f! O8 K3 ~& W) ^8 H0 e) V■ 官员视查咖啡店内冰箱情况。1 S" D' ^$ m8 M( B: q
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