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標題: [馬來西亞] 食物变质残渣倒沟 3食店接26张传票 [打印本頁]

作者: ynotme0626 時間: 2011-4-26 10:47 PM 標題: 食物变质残渣倒沟 3食店接26张传票

（槟城26日讯）冰箱食物变质、食物残渣倒入水沟、员工没有注射伤寒症预防针......槟岛市政局巡视3食店，共发出26张将近2000令吉的传票，并将案件转交卫生局跟进！
槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗，周二率领一众官员前往巡视亚依淡1间面包制造厂，发林2间咖啡店，进行食店评估，面包厂和其中1间咖啡店分数低空飞过，分别获得52和53.5分，刚好及格，另一间咖啡店则因食店过于不卫生而不及格，得分46.1分。及格分数为50分，而市局共发出26张传票，总数为1850令吉。tvb now,tvbnow,bttvb& m! i' @) A' u$ |
冰箱内香肠散落四处
在巡视面包制造厂的过程中，市局官员发现冰箱中的香肠散落四处，同时出现变质的情况，极不卫生，同时，冰箱内也出现熟食与生食摆放在一起的情况。另外，该厂的11名员工也没有注射伤寒症预防针。* D+ E  W: m, r9 x3 u6 K
发林咖啡店方面，其中一间咖啡店外食物残渣散落满地，食物残渣污染了水沟，同时盘碗也摆放在地上，见者无不感到恶心。1 o3 M  A# H. {: S$ L9 f
王耶宗：面包厂不符卫生标准市局接投诉后检查
王耶宗提及，市局上周接获投诉，指有关面包厂不符合卫生标准，因此前往该处进行检查。他表示，市局每周都会进行食店评估1至2次，巡视逾10间食店，希望业者可与当局配合，保持食店环境卫生，为民众健康着想。4 Z, S# u$ q& r$ ?6 m  {
他表示，市局没有权力关闭肮脏的食店，权限在于卫生局的手中，市局也将上述3间食店的报告提呈卫生局，让卫生局跟进，一旦情况没有改善，卫生局有权关闭该食店。他补充说，除了将食物残渣倒入水沟和没有良好处理垃圾的250令吉传票没折扣，其它传票在2周内缴交可获得50％折扣。
槟岛市局食店评分标准为A级（81－100分）、B级（66－80分）、C级（50－65分），50分以下不及格。tvb now,tvbnow,bttvb' O2 f4 ^" t$ h8 d& W+ n, b! _# C$ [& {
另外，伤寒症病毒存于患者及带菌者的粪便中，经由受污染的手指或食物传染，症状包括发烧、头痛、腰痛、食欲不振等。公仔箱論壇; U( J8 J! C) F  g, _1 m

相关照片5.39.217.76% u. {3 {2 W1 [9 L

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■ 其中一间咖啡店外地上食物残渣四处，同时盘碗摆放在地上清洗。

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■ 王耶宗巡视面包厂冰箱。5.39.217.76! [. c% [0 B6 e

■ 冰箱内香肠散落四处，同时已变质。公仔箱論壇. F2 Q! S1 Z. f8 F2 A

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■ 冰箱边已生锈，同时长有霉菌。

■ 槟岛市局向面包厂发出17张传票。tvb now,tvbnow,bttvb1 {' L3 R3 H5 j9 u

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■ 官员视查咖啡店内冰箱情况。
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