標題:
[西式食譜]
西班牙蛋捲
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作者:
rain_
時間:
2007-8-27 09:00 AM
標題:
西班牙蛋捲
西班牙蛋捲
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●材料:元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1/4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1/4顆、番茄1/2顆、洋芋1/2顆。
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●作法:
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1.洋芋煮熟,放涼,去皮,切丁備用。
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2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後,略炒,最後再放入黑橄欖和洋芋丁,以少許鹽、胡椒調味。
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3.將雞蛋打散後,淋入熱鍋中,包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。
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