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標題: [中式食譜] 苦瓜炒牛肉 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-8-27 08:39 AM     標題: 苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉
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材料 :公仔箱論壇( r5 n; ]$ V. d( H9 c

' t. X  Z' J! F苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑公仔箱論壇9 P7 z' q. g: L0 O; O4 v

% ]; E5 D' `# K. X0 F# ^( ~$ o做法 :
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& n8 A2 o2 J, _3 e: [( n5 T4 E5.39.217.761) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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. [. @* v6 |6 l& y; i5 P& r2 O3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成




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