標題: [食肆地點] 102樓˙Tosca光輝意菜回歸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-25 08:49 AM     標題: 102樓˙Tosca光輝意菜回歸


, ^8 w; F( M( @# y  O" Q昔日Ritz Carlton的Toscana，曾是輝煌的高級意大利餐廳代表，由「松露王」Bombana掌舵，贏得不少政商界名人鍾愛。今天，新開的意大利餐廳命名 Tosca，意念來自意大利同名經典歌劇《托斯卡》，氣氛沒有歌劇的淒美，但從9米高天花吊下氣勢如歌劇院的大吊燈、餐廳中央水池的流水聲、開放式廚房傳來的熱鬧、無敵海景與華麗的紫藍色調，帶出雅氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 s. C; i6 `2 b/ A
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新掌舵大廚Vittorio Lucariello入行廿多年，任職過君悅酒店Grissini 及九龍香格里拉Angelini，也曾於意大利三星米芝蓮餐廳Don Alfonso工作。大部分海鮮從南意入口，還有各款意大利麵，部分是新鮮自製，大廚多次強調採用意大利雞蛋，蛋黃特別金黃郁香。5.39.217.76  P4 O3 y8 _/ f1 o3 K/ D8 q. i

1 p4 a; Q* B1 X: ~5.39.217.76Tosca 意大利餐廳公仔箱論壇" J' _+ ~0 j$ P- j9 v& B
營業時間
0 I) |- w; \7 e/ q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周一至六﹕正午12:00 至下午2:30、晚上6:00至10:30
* q" ?5 l/ |& {1 a" C8 }/ d" Q# G" N5.39.217.76周日﹕上午11:30至下午3:00、晚上6:00至10:30
  F( y# j( b! i- A: B人均消費﹕$800

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