標題:
[西式食譜]
三色焗鴨蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-25 06:28 AM
標題:
三色焗鴨蛋
材料
: g( _0 m) ^& ?7 c5 S; B; O公仔箱論壇
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" w4 q. z0 W; U
5.39.217.76) V2 M% [$ c4 `
+ M( k4 B7 c7 T) U0 d+ |公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 O2 N& c6 U9 W
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
5.39.217.767 ^ P# D5 f4 U# I' ]- w
公仔箱論壇' _' L' E. X& G4 m- T2 |
2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
' o- q& k' C& T" ^9 j公仔箱論壇
B% D% _& {9 e- X6 c/ h
3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
& X( v8 k0 j2 Q% p; p! ~' ?6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ L% H! R5 F% h3 f wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
3 m6 a; G: s ] Ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 \) H' S( D/ p; U# E- N l
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
; T. D5 w5 b2 U$ Z! qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 G( I7 N' p) b$ M
x* J" R5 d9 W' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
5.39.217.76: P/ d" b4 K, V# k J6 w
焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
公仔箱論壇, g; _2 q, I% ^: l) d9 E1 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
