標題:
[食肆地點]
食得獎豬
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作者:
nt1972
時間:
2011-4-25 06:23 AM
標題:
食得獎豬
講到揀靚肉，好多人以為只有牛肉才分等級，原來豬肉都有不同級數。「名仕餐廳」的法國火腿片伴蜜瓜及沙律（左$288），選用法國 Kintoa ham，曾得到 Concours General Agricole Paris 2011金獎，肉片油花分佈均勻，簡單用蜜瓜伴吃就已帶出豬肉香。另一款西班牙伊伯利亞豬哥頓布伴蒜香薯茸、扒茄子及意大利青瓜配香草燒汁（右$288），肉質煙韌，加蒜香薯茸和茄子等伴菜，口感已很豐富。
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6 {% _4 G8 R4 r D5 U6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
名仕餐廳
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地址：尖沙嘴麼地道 香港日航酒店 1樓
0 m8 w$ J4 a* x0 C; Y* |5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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