1 k1 Y0 g9 M; b* ?1 o8 G 遊完晉祠,可坐車一小時左右到祁縣去看看,喬家、渠家等極富晉商文化色彩的 明清建築不妨好好欣賞。之後可乘車去平遙,也就三四十分鐘車程,不管是在古城閒逛 ,還是體驗當地民風民俗都是不錯的選擇。此外,位于平遙縣城西6公裏的雙林寺也值得 一去,那裏有數千尊彩塑,是中國罕有的五代原作。 % m0 J! n i( Z1 g' A5 v5.39.217.76
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面食
tvb now,tvbnow,bttvb$ x, [9 o' {* r 去太原就為了“吃”:/ i3 H, b5 }7 r, U6 l/ w7 _( n* u. D
太原必吃小吃:“三倒手”、硬面饃撥魚、刀削面、豆腐腦、豆沙糕、稷山麻花 、解州羊肉泡饃、晉南醪糟、晉中油糕、砍三刀、拉面、老勁子麻花、貓耳朵、孟封餅 面、麻片蕎面、灌腸、燒麥、太谷餅、太後禦膳、泡泡糕、太原頭腦、聞喜煮餅、羊雜 燴、羊雜碎湯、陽城肉罐肉、炸馓子、莜面窩窩、榆次灌腸、珍珠粥、豬血灌腸。tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 w6 n( I, Z3 a' T" Y
太原的面食最為有名,品種多,歷史久,制作方法各異,澆頭菜碼考究。炒莜面 、拉面、貓耳朵、搓魚兒、莜面烤佬、紅面糊糊、肉絲炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等應有 盡有,特色獨具。( f9 }4 n0 ~2 D0 z! K7 F: D* w
除面食外,當地的風味食品首推特色早點“太原頭腦”(八珍湯),其他如“認一 力”蒸餃、太谷餅、六味齋醬肉、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜碎湯、灌腸、高平燒 豆腐、平陽泡泡糕等,都是值得一嘗的美味。 # R( |/ }* \# R! M9 V/ V! X- o公仔箱論壇
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耳蝸面
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位于太原市府東街口的食品一條街,是品嘗風味小吃的好去處。在這條幾百米長 的街道兩邊都是古色古香的倣古建築,遍布各種飯店、酒肆,有餃子館、涼皮店、燒梅 店等。位于米市街上的小吃林裏,有冒著熱氣的各式滋補粥、整齊地擺放在柳藤籃中的 肉夾饃、肉夾餅等點心,讓人眼饞。早晨,在位于橋頭街的清和園飯店你可以嘗到地道 的“頭腦”。' g# d. K" u8 t8 Z! z 必買紀念品:太原的土特產品,以汾酒、竹葉青最為有名。 此外,稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清徐葡萄、上黨“黨參”、文山 段畝硯、高平絲綢、平陽木板年畫、推光漆器等,均屬名產之列 * |% {; Q& U. C' }- f K