標題:
[西式食譜]
特級巴馬火腿沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-23 06:24 AM
標題:
特級巴馬火腿沙律
材料
tvb now,tvbnow,bttvb) f5 P4 s+ }6 l: p2 z! Z
巴馬火腿 3片、新鮮無花果 1個、烘松子 1茶匙、迷你 Mozzarella芝士 3粒、火箭菜 13克
7 \" ^& I) X0 u9 e) H2 o; G' m
( |8 J) ^$ I3 @! Q
沙律醬汁
" R% I8 d+ C( q9 K
核桃油 1 1/2湯匙、極品黑醋 1茶匙、海鹽/黑胡椒少許
tvb now,tvbnow,bttvb% E% y; ^# x0 ?8 W+ I* }
/ z; O! X V3 E- F( h2 Y5 l8 Z/ i/ y
" V% k# P0 p; z5 C
做法
公仔箱論壇& B G5 [0 E+ S% n$ F$ C
1.先將巴馬火腿排碟。無花果去蒂，切塊，鋪在碟上。
; K, E/ Z( f- |, A! v
u/ }: ~0 x6 J4 Z: g% ~- M+ `9 u: N! o5.39.217.76
2.大碗中放入火箭菜，加入核桃油、黑胡椒、海鹽和半茶匙黑醋拌勻，放在碟上。
5.39.217.76# J( t! G3 ?1 l6 W
9 U4 |0 H; X) Z5 H; |% Q2 E( u5.39.217.76
3.在菜面放上迷你 Mozzarella芝士和松子，最後加入半茶匙黑醋即成。
7 U( Q( }. S/ U公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
